W ostatnich latach coraz rzadziej jemy obiady z dwóch dań. Z powodu stałego pośpiechu, co wywołuje pragnienie natychmiastowego nasycenia się, chętnie omijamy zupy, ograniczając się do posiłków uprzednio podawanych zwykle … Czytaj dalej
Czy słyszałeś kiedyś o produktach żywnościowych, które posiadają właściwości rozgrzewające i schładzające? Dowiedz się, jakie jedzenie możemy zaliczyć do tych grup oraz jak wpływają one na Twoje zdrowie. Jedzenie rozgrzewające … Czytaj dalej
Artykuły fermentowane po latach odsunięcia na dalszy plan znowu wróciły na polskie stoły. Do kiszonych buraków i kapusty dołączają także nowe, dotychczas mniej popularne owoce oraz warzywa. Pisząc o leczniczych … Czytaj dalej
Kiszonki z warzyw są tak głęboko zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, że sądzimy, iż jest to typowo słowiański przysmak, nieczęsto spotykany w innych częściach świata. Tymczasem domowe kiszonki lubiane są … Czytaj dalej
Samodzielne przygotowanie dań w domowym zaciszu ma mnóstwo plusów. Głównym z nich jest w szczególności oszczędność pieniędzy – stołowanie się u siebie bywa z reguły dużo tańsze aniżeli regularne korzystanie … Czytaj dalej
Trudno jest uważać, iż barszcz czerwony to potrawa wyłącznie na święta, którą jemy najczęściej w czasie Wigilii bądź dużych rodzinnych spotkań. W domach, w których tradycja podawania dwudaniowych posiłków wciąż … Czytaj dalej
Z czego zrobić dobre wino? Najlepiej postawić na sezonowe owoce i wybierać te, które mają dużo soku, cukru i wysoką wydajność. Inne propozycje to rośliny, takie jak kwiaty bzu lub … Czytaj dalej
Za najdroższą kawę na świecie uchodzi Kopi Luwak, ale kaw o zawrotnych cenach jest więcej, a Kopi Luwak wcale nie jest wśród nich najdroższa, choć zapewne jest najbardziej kontrowersyjna. W … Czytaj dalej
Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki gorącej, smakowitej kawy, która szybko stawia na nogi i przygotowuje na następny dzień pracy. Przy mocnej kawie relaksujemy się też ze … Czytaj dalej
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to wspaniały sposób na zdobycie dodatkowych umiejętności – nauczenie się podstaw gotowania, poznanie tajników rozmaitych przepisów i odpowiednich technik produkcyjnych. Do kogo adresowana jest usługa? Czy … Czytaj dalej
